pH 在日常生活中的重要性
在化学中,pH 表示“氢的电位”或“氢的功率”,是用来指定水溶液酸度或碱度的尺度。pH 的范围是 0 到 14,其中 0 表示非常强的酸,14 表示非常强的碱。纯水的 pH 值为 7.0。
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在人体中,所有生理反应都在 pH 7-7.8 的范围内进行。pH 值对于我们的消化系统非常重要。我们的血液 pH 值为 7.4。
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当食物进入胃部时,胃部会分泌盐酸。它会使胃部的 pH 值变为 1 到 3 之间。
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该 pH 值对于激活胃蛋白酶很重要,胃蛋白酶有助于食物中蛋白质的消化。
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当口腔的pH值低于5.5时,我们的牙齿就会开始腐烂。
以下是人类、植物和鱼类可以忍受的 pH 值。我们还列出了酸雨、有害细菌和冠状病毒的 pH 值。基本上,我们都无法在低于 pH4 和高于 pH11 的环境中生存。植物最多可以在 pH12.5 的环境中生存。
ACID RAIN
pH0.5〜pH4
HUMAN
pH4〜pH11
Covid-19 survives well
pH6 〜pH 8
Covid-19
Viruses
need host
Most Bad Bacteria grow best pH4.4〜pH7
FISH DIE
pH0〜pH4
PLANT
pH6〜pH12.5
FISH
pH4〜pH10
FISH DIE
pH10〜pH14
SOME BAD NEWS: COVID-19 virus was able to survive pH2.2 for at least 1 hour. W2
人类(包括我们心爱的猫和狗)对 pH 值 4 至 11 之间的耐受性较高,且胃肠道刺激最小。然而,pH 值高于 11 会引起皮肤和眼睛刺激,pH 值低于 4 也会引起皮肤和眼睛刺激。pH 值低于 2.5 会对皮肤和器官内膜造成不可逆转的损害。较低的 pH 值会增加有毒金属被吸收的风险,即使是人类也会吸收。
一般来说,pH 值在 6.5 - 9.5 之外会损坏和腐蚀管道,并增加重金属毒性。
如果您使用 pH 试纸测试身体的酸碱度,您可能会得到以下结果。早上尿液 pH 值应在 6.0 至 6.5 之间波动,晚上应在 6.5 至 7.0 之间波动。如果您的唾液全天保持在 6.5 至 7.5 之间,则您的身体功能处于健康范围内。测试 pH 值的最佳时间是餐前一小时和/或餐后两小时。
细菌存在于pH1.0至pH11.5之间。它们分为三种类型:a)嗜酸性细菌,存在于pH1至pH5.5的范围内;b)嗜中性细菌,存在于pH5.5至pH8.5的范围内;c)嗜碱性细菌,存在于pH.5至pH11.5的范围内。W2
病毒是微小的寄生虫,通常比细菌小得多。它们没有在宿主体外生长和繁殖的能力。因此,只要宿主存活,病毒就能存活。
冠状病毒没有自己的 pH 值,但它在 pH 值约为 6 的环境中能很好地生存,在 pH 值 8 及以上的环境中则无法生存。W3
坏消息是,Covid-19 能够在 pH = 2.2 的酸度下存活超过一小时。
要知道,Covid-19喜欢栖息在pH值6到8之间,而坏细菌在pH值4.4到7之间生长迅速,这意味着,如果像Covid-19这样的病毒或像O-157这样的坏细菌接触到你,它不会轻易死亡,并且可能会通过呼吸系统进入你的身体,你就可能会被感染。
植物可以在6至12.5级之间生存,但在6级以下极其脆弱。严重的酸雨可以彻底摧毁森林。
鱼类的理想 pH 值为 7 至 8。信不信由你,鱼血的 pH 值与人类相同,均为 7.4。W2 鱼类可以在 pH 值 4 至 10 之间存活。